学校拥有一支学术水平高、教学能力强的师资队伍,现有专任教师2011人，其中正高职称208人，副高职称402人，副高以上职称人员占专任教师总数的30.33%。具有硕士及以上学位1894人，其中，具有博士学位教师1135人，占专任教师的56.43%。

专任教师队伍中，有外籍院士1人、国家级人才5人；涌现出党的十九大代表、全国政协委员、国家科技进步奖获得者、中国专利优秀奖获得者、巾帼发明家优秀奖获得者、教育部新世纪优秀人才、全国宣传思想文化青年英才、全国高校辅导员年度人物、全国“最美高校辅导员”，以及广东省各类高层次人才、广东省劳动模范、广东省南粤优秀教师（南粤教坛新秀）、南粤优秀教育工作者、广东省高校“千百十工程”省级培养对象、广东省高校优秀青年教师培养对象等一批高层次人才。

学校柔性引进企事业单位高技能人才、能工巧匠、非遗传承大师等兼职教师1000余名；建有全国黄大年式教师团队1个、国家级职业教育教师教学创新团队1个。